Préparation des fruits et légumes

Des bons plats avec des matériels de préparation des fruits et légumes


Sans les équipements adéquats, la préparation des fruits et légumes est une tâche gourmande en temps. Encore plus, pour les restaurateurs de collectivités. En effet, ils doivent travailler avec une grosse quantité de produits afin de satisfaire les consommateurs. Cela devient plus facile avec du matériel professionnel tel que les éplucheuses, les coupe-agrumes... proposés par Manutan Collectivités.
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  1. Support pour liquides -Sammic Nouveauté

    Support pour liquides -Sammic

    Prix 85,00 € 102,00 € TTC
  2. Machine sous vide SU 416 (230/50/1) -Sammic Nouveauté

    Machine sous vide SU 416 (230/50/1) -Sammic

    Prix 3 493,00 € 4 191,60 € TTC
  3. Rape 4 lames inox - Cucinieri - Lagostina

    Rape 4 lames inox - Cucinieri - Lagostina

    Prix 12,99 € 15,59 € TTC
  4. Pèle-pomme 3 en 1 Rouge - Nature&Saveurs

    Pèle-pomme 3 en 1 Rouge - Nature&Saveurs

    Prix 8,75 € 10,50 € TTC
  5. Coupe-légumes - SpiraSlice - Zyliss

    Coupe-légumes - SpiraSlice - Zyliss

    Prix 56,00 € 67,20 € TTC
  6. Moulin à légumes - Guillouard

    Moulin à légumes - Guillouard

    Prix À partir de À partir de 48,25 € 57,90 € TTC
    2 modèles
  7. Moulin à légumes - Moulinex

    Moulin à légumes - Moulinex

    Prix À partir de À partir de 24,90 € 29,88 € TTC
    4 modèles
  8. Lot de 2 Presse purée en inox légère

    Lot de 2 Presse purée en inox légère

    Prix 35,50 € 42,60 € TTC
  9. Moulin persil inox

    Moulin persil inox

    Prix 25,90 € 31,08 € TTC
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Optimisez votre la préparation des fruits et cuisines dans votre restaurant collectif



La vitesse est un facteur primordial dans le monde de la restauration. En effet, un cuisinier professionnel est amené à travailler avec des aliments de toutes sortes pour nourrir plusieurs personnes. Parmi les produits qui prennent le plus de temps à préparer, il y a les fruits et légumes. Comme vous le savez, leur préparation exige de les éplucher et de les couper en tranche. Toutefois, ils restent incontournables, car ils sont bons pour la santé. Par ailleurs, ils offrent une douce saveur sucrée dont il est difficile de se passer. Pour vous aider dans la préparation des fruits et légumes, vous pouvez compter sur Manutan Collectivités. En effet, nous mettons à votre disposition une large gamme d’équipements pour que cette tâche soit moins chronophage.

Ainsi, découvrez parmi notre riche sélection des éplucheuses à légumes professionnelles. Ces ustensiles peuvent contenir plusieurs kilos de pomme de terre. Entièrement automatisés, ils vous permettent d’éplucher une quantité considérable de légumes en un temps record. Nous proposons également des coupe-légumes professionnels ainsi que des accessoires coupe-légumes. Ainsi, vous n’aurez aucun mal à faire des cubes, des rondelles, des rondelles ondulées, mixer, râper... Vous verrez le temps que vous économiserez. Sans parler de l’allure originale de vos fruits et légumes. Last but not least, nous proposons aussi des presse-agrumes pour préparer des boissons saines à base de fruits fraîchement pressés.
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