Matériel et ustensile de patisserie

Découvrez nos matériels et ustensiles de pâtisserie


La restauration occupe une place prépondérante dans les collectivités. Dans cette vision, Manutan Collectivités vous propose des matériels résistants qui répondent aux normes sanitaires. Moules, cadres, cercles, découpeurs, formes à gâteaux, matériel et ustensile à boulangerie, etc. ! Ne passez pas à côté de nos plaques et grilles, toiles et feuilles de cuisson ainsi que nos matériels et ustensiles à chocolaterie.
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Découvrez tous les rayons de notre boutique Matériel et ustensile de patisserie :

Cadre, cercle, découpeur, forme à gâteaux

Cadre, cercle, découpeur, forme à gâteaux
Variété de cadres, cercles, découpeurs, formes à gâteaux.
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Matériel et ustensile à boulangerie

Matériel et ustensile à boulangerie
Découvrez nos matériels et ustensiles à boulangerie.
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Matériel et ustensile à chocolaterie

Matériel et ustensile à chocolaterie
Tablier chocolat, un pistolet chocolat ou une chauffe chocolat, racloirs à chocolat, etc.
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Moule

Moule
Moules cœurs, des moules à sucettes glacées, des moules à bûches...
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Plaque et grille

Plaque et grille
Plaques Exal, plaques à bords droits, grilles format gastronome, etc.
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Toile et feuille de cuisson

Toile et feuille de cuisson
Toiles de cuisson anti-adhérente pour de belles pâtisseries.
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Découvrez ici des matériels et ustensiles de pâtisserie de grande qualité



La pâtisserie est une branche à part entière dans le domaine du métier de bouche. Actuellement, elle intègre toutes les collectivités. C’est en fin connaisseur que Manutan Collectivités met à votre disposition un large choix de matériels et ustensiles de pâtisserie. En tant que dirigeant de collectivités ou du service de restauration collective, vous n’êtes pas sans comprendre que les tâches du pâtissier ne sont pas de toute aisance. En effet, il n’a pas droit à l’erreur et pourtant le volume de sa production est souvent très important. De fait, chères collectivités, offrez à vos pâtissiers les meilleurs ustensiles pour leur permettre d’exercer correctement leur métier. Demandant de la précision, de la minutie et de la dextérité, le travail du pâtissier est déjà tellement difficile que des lacunes au niveau des équipements porteraient fortement atteinte à leur efficacité, mais surtout leur motivation.

Ainsi, nous mettons à votre disposition des mallettes pâtisserie. Elles sont composées de tout le matériel nécessaire au pâtissier : couteau à entremets, spatule en inox, thermomètre sonde, etc. De quoi gagner en efficacité. D’autres matériels et ustensiles de pâtisserie restent également à découvrir sur notre site, comme les robots pâtissiers destinés à alléger la charge de travail de votre équipe. Par ailleurs, afin de vous satisfaire pleinement, tous nos matériels ont été conçus pour résister à une utilisation intensive et répétitive. De ce fait, ils répondent aux besoins des chefs les plus exigeants. Fabriqués en acier inoxydable, nos matériels et ustensiles de pâtisserie sont robustes et faciles à nettoyer.
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