Matériel de boucherie

Laissez parler les talents de votre cuisinier avec du bon matériel de préparation de la viande

L’équipe de Manutan Collectivités a sélectionné avec le plus grand soin le top des matériels de préparation de la viande. Et ce, afin que les professionnels en boucherie de votre restaurant collectif, cantine scolaire... puissent travailler la viande dans les règles de l’art. Retrouvez ainsi dans notre catalogue des scies à os, fumoirs, hachoirs, trancheuses professionnelles, etc.
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62 produit(s)

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  1. Esse boucher acier inox sous blister - Chapuis

    Esse boucher acier inox sous blister - Chapuis

    Prix À partir de À partir de 6,69 € 8,03 € TTC
  2. Esse de boucherie à 2 pointes en inox - Lot de 10 - Matfer

    Esse de boucherie à 2 pointes en inox - Lot de 10 - Matfer

    Prix À partir de À partir de 17,05 € 20,46 € TTC
  3. Hachoir à viande à manivelle Transforma - Matfer

    Hachoir à viande à manivelle Transforma - Matfer

    Prix 177,90 € 213,48 € TTC
  4. Aplatisseur pour viande en inox - 2 kg - Matfer

    Aplatisseur pour viande en inox - 2 kg - Matfer

    Prix 118,25 € 141,90 € TTC
  5. Moule à chevrons pour pâté en croûte Exopan - 30x7x8,5 cm

    Moule à chevrons pour pâté en croûte Exopan - 30x7x8,5 cm

    Prix 97,90 € 117,48 € TTC
  6. Ficelle cuisine lot de 2 289730

    Ficelle cuisine lot de 2 289730

    Prix 7,39 € 8,87 € TTC
  7. Ficelle alimentaire 20grs blist.297220

    Ficelle alimentaire 20grs blist.297220

    Prix 6,75 € 8,10 € TTC
  8. Ficelle lin blanchie 3.5/3 x 100gr

    Ficelle lin blanchie 3.5/3 x 100gr

    Prix 8,49 € 10,19 € TTC
  9. Grille 4.5 mm Acier Hachoir A viandes - Reber

    Grille 4.5 mm Acier Hachoir A viandes - Reber

    Prix 5,03 € 6,04 € TTC
  10. Couteau Pour Hachoir V. Manuel N10/12 Fonte - Reber Promo

    Couteau Pour Hachoir V. Manuel N10/12 Fonte - Reber

    Prix Prix régulier 4,59 € -25% À partir de 3,44 € 4,13 € TTC
  11. Grille pour hachoir N 12 - Reber Promo

    Grille pour hachoir N 12 - Reber

    Prix Prix régulier 13,19 € -25% À partir de 9,89 € 11,87 € TTC
  12. Flacon huile colza p/hachoir 100g - Reber

    Flacon huile colza p/hachoir 100g - Reber

    Prix 10,95 € 13,14 € TTC
  13. Couteau p/hachoir manuel n.5 - Reber

    Couteau p/hachoir manuel n.5 - Reber

    Prix 3,29 € 3,95 € TTC
  14. Couteau n 10 pour hachoir élèctrique n 22 - Reber Promo

    Couteau n 10 pour hachoir élèctrique n 22 - Reber

    Prix Prix régulier 9,60 € -25% À partir de 7,20 € 8,64 € TTC
  15. Couteau n 10 pour hachoir élèctrique n 12 - Reber

    Couteau n 10 pour hachoir élèctrique n 12 - Reber

    Prix 6,08 € 7,30 € TTC
  16. Carré d'hélice pour hachoir à viande - Reber

    Carré d'hélice pour hachoir à viande - Reber

    Prix À partir de À partir de 31,25 € 37,50 € TTC
  17. Lot de 4 Entonnoir pour hachoir à viande de numéro 22 et d15

    Lot de 4 Entonnoir pour hachoir à viande de numéro 22 et d15

    Prix 29,50 € 35,40 € TTC
  18. Lot de 8 Couronne de centrage pour hachoir de numéro 22 et d70mm

    Lot de 8 Couronne de centrage pour hachoir de numéro 22 et d70mm

    Prix 55,90 € 67,08 € TTC
  19. Support à jambon hêtre huilé

    Support à jambon hêtre huilé

    Prix 93,25 € 111,90 € TTC
  20. Lot de 4 Flacon d'huile colza pour hachoir de 100g

    Lot de 4 Flacon d'huile colza pour hachoir de 100g

    Prix 35,90 € 43,08 € TTC
  21. Hachoir de viande manuel de numéro 5

    Hachoir de viande manuel de numéro 5

    Prix 39,75 € 47,70 € TTC
  22. Presse à homard 37 cm gris

    Presse à homard 37 cm gris

    Prix 2 365,00 € 2 838,00 € TTC
  23. Grille pour hachoir N 12 - Reber

    Grille pour hachoir N 12 - Reber

    Prix 9,89 € 11,87 € TTC
  24. Grille pour hachoir manuel N 5 - Reber

    Grille pour hachoir manuel N 5 - Reber

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Une grande variété de matériels de préparation de la viande aux services des collectivités

Peu importe le genre d’établissement de restauration que vous tenez, il est de votre devoir de l’équiper convenablement afin de pouvoir offrir les meilleurs services. Parce que la viande est un plat vénéré aussi bien dans les cantines scolaires que dans tout autre restaurant collectif, préparez-la comme il se doit. Comment ? En vous munissant d’accessoires de préparation de la viande. Vous avez de la chance ! Manutan Collectivités dispose de tout le matériel nécessaire pour préparer la viande en toute sécurité et de la meilleure des manières qui soit. Nos attendrisseurs à viandes, grappins à viandes et autres hachoirs, fourchettes, couteaux et gants alimentaires... ne seront pas de trop dans la panoplie de votre cuisine. Au contraire, ces accessoires très utiles la compléteront. N’oubliez pas nos hachoirs électriques ou manuels, ils vous seront d’une grande utilité. Ce n’est pas tout, nos grills à viande ne demandent qu’à intégrer le service restauration de votre collectivité. Par ailleurs, Manutan Collectivités tient particulièrement à ce que la qualité de tous les accessoires et machines pour la préparation de la viande soit toujours irréprochable. Raison pour laquelle notre large panel de produits suit des normes régies par des règlements sanitaires stricts. Quant à leur longévité, ces articles ont été fabriqués dans des matières robustes et résistantes telles que l’acier inoxydable.
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