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Matériel de boucherie

Matériel de boucherie

Laissez parler les talents de votre cuisinier avec du bon matériel de préparation de la viande

L’équipe de Manutan Collectivités a sélectionné avec le plus grand soin le top des matériels de préparation de la viande. Et ce, afin que les professionnels en boucherie de votre restaurant collectif, cantine scolaire... puissent travailler la viande dans les règles de l’art. Retrouvez ainsi dans notre catalogue des scies à os, fumoirs, hachoirs, trancheuses professionnelles, etc.

Une grande variété de matériels de préparation de la viande aux services des collectivités

Peu importe le genre d’établissement de restauration que vous tenez, il est de votre devoir de l’équiper convenablement afin de pouvoir offrir les meilleurs services. Parce que la viande est un plat vénéré aussi bien dans les cantines scolaires que dans tout autre restaurant collectif, préparez-la comme il se doit. Comment ? En vous munissant d’accessoires de préparation de la viande. Vous avez de la chance ! Manutan Collectivités dispose de tout le matériel nécessaire pour préparer la viande en toute sécurité et de la meilleure des manières qui soit. Nos attendrisseurs à viandes, grappins à viandes et autres hachoirs, fourchettes, couteaux et gants alimentaires... ne seront pas de trop dans la panoplie de votre cuisine. Au contraire, ces accessoires très utiles la compléteront. N’oubliez pas nos hachoirs électriques ou manuels, ils vous seront d’une grande utilité. Ce n’est pas tout, nos grills à viande ne demandent qu’à intégrer le service restauration de votre collectivité. Par ailleurs, Manutan Collectivités tient particulièrement à ce que la qualité de tous les accessoires et machines pour la préparation de la viande soit toujours irréprochable. Raison pour laquelle notre large panel de produits suit des normes régies par des règlements sanitaires stricts. Quant à leur longévité, ces articles ont été fabriqués dans des matières robustes et résistantes telles que l’acier inoxydable.

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Matériel de boucherie

Laissez parler les talents de votre cuisinier avec du bon matériel de préparation de la viande

Esse boucher acier inox sous blister - Chapuis

Esse de boucherie à 2 pointes en inox - Lot de 10 - Matfer

Hachoir à viande à manivelle Transforma - Matfer

Aplatisseur pour viande en inox - 2 kg - Matfer

Moule à chevrons pour pâté en croûte Exopan - 30x7x8,5 cm

Ficelle cuisine lot de 2 289730

Ficelle alimentaire 20grs blist.297220

Romertopf rôtissoire poulet blanc

Ficelle lin blanchie 3.5/3 x 100gr

Grille 4.5 mm Acier Hachoir A viandes - Reber

Couteau Pour Hachoir V. Manuel N10/12 Fonte - Reber

Grille pour hachoir N 12 - Reber

Couteau p/hachoir manuel n.5 - Reber

Couteau n 10 pour hachoir élèctrique n 22 - Reber

Couteau n 10 pour hachoir élèctrique n 12 - Reber

Carré d'hélice pour hachoir à viande - Reber

Grille pour hachoir électrique - Reber

Grille pour hachoir manuel - Reber

Hachoir mécanique à usage facile

Lot de 4 Entonnoir pour hachoir à viande de numéro 22 et d15

Lot de 8 Couronne de centrage pour hachoir de numéro 22 et d70mm

Support à jambon hêtre huilé

Lot de 2 Marteau en inox pour attrendrir la viande

Lot de 4 Flacon d'huile colza pour hachoir de 100g

Une grande variété de matériels de préparation de la viande aux services des collectivités