La friteuse : le petit électroménager qui aura toujours sa place dans une cuisine
C’est indéniable, petits et grands adorent manger des frites croustillantes et dorées. D’ailleurs ce plat est fréquemment demandé dans les restaurants collectifs et traditionnels. Pour les restaurateurs soucieux d’offrir des aliments parfaitement frits, un matériel de restauration professionnel garantit une qualité de friture optimale. C’est la raison pour laquelle, Manutan Collectivités propose aux professionnels de la restauration toute une gamme de friteuses de grande qualité. Les modèles que les cantines scolaires et universitaires trouveront dans notre catalogue sont peu encombrants et très performants. Par ailleurs, les pommes de terre coupées en tranche ne sont pas les seuls aliments que nos friteuses peuvent frire : beignet, poisson, surgelé, nugget, chichi, churros... Oui, pour proposer une grande variété d’aliments croustillants aux consommateurs, nos friteuses sont ce qui se font de mieux. D’autant plus qu’il y en a pour tous les besoins. Friteuse de table, friteuse sur coffre, friteuse électrique, friteuse foraine à gaz, vous avez l’embarras du choix. Et ce n’est pas tout. Nos friteuses ont été conçues pour vous offrir un usage et un entretien simplifiés. Entièrement fabriquées en inox et disposant d’un robinet de vidange, elles sont faciles à nettoyer. Vous ne passerez plus des heures à frotter pour enlever les traces de gras. Par ailleurs, elles sont équipées d’un thermostat de régulation de température, ce qui veut dire qu’il n’y a pas de risque de surchauffe. Vous aussi, garantissez la qualité de vos plats de fritures avec une friteuse professionnelle de chez Manutan Collectivités.
Se servir d’une friteuse professionnelle pour préparer les repas du quotidien
Au même titre qu’un four à convection ou d’autres appareils électroménagers, la friteuse professionnelle fait partie des équipements indispensables dans une cuisine. À l’image de l’offre Manutan Collectivités, elle se décline en de nombreux modèles. Parmi les gammes les plus plébiscitées, on peut évoquer la friteuse à gaz et la friteuse électrique. En fonction de la taille de votre cuisine professionnelle, vous pouvez aussi acheter une friteuse double et gagner du temps lors de la cuisson des aliments frits. Selon la quantité de repas à préparer au quotidien, on distingue différentes capacités. Ainsi, vous pouvez opter pour une friteuse électrique professionnelle d’une contenance de 30 cl pour un usage d’appoint et ponctuel. Il existe également des appareils de 8 L, dont la cuve est amovible. Ce qui permet de simplifier son nettoyage après utilisation. À ce titre, de nombreuses friteuses professionnelles sont équipées d’une cuve, d’un panier, d’un châssis et d’un couvercle en acier inoxydable.
Des friteuses professionnelles pour tous les usages et toutes les cuisines
Selon le type de friteuse choisi, vous êtes en mesure d’équiper votre environnement de travail. De manière non exhaustive, il peut s’agir des cuisines pour les centres de formation, les écoles et les collèges, les hôpitaux, les collectivités territoriales ou les établissements de restauration universitaires. En raison de leur aspect compact et d’un volume modéré, certains modèles de friteuses électriques conviennent pour l’aménagement des solutions d’hébergement social. Auprès de Manutan Collectivités, l’utilisation d’une friteuse gaz ou d’une friteuse professionnelle électrique convient pour des idées de recettes variées. En parallèle des classiques frites de pommes de terre, vous pouvez vous en servir pour les poissons, les nuggets de poulet, les chips de légumes ou les churros. Il existe aussi des friteuses à beignets et pour les chichis.
