Silform petits pains buns 15 empreintes
Ref: LE14309T
Les avantages
- Les toiles Silform®, spécialement étudiées pour la panification, sont antiadhérentes et idéales pour la cuisson de pains de formes variées.
- Grâce à leur texture aérée, la circulation de l'air est optimisée, permettant ainsi d'obtenir un croustillant et une coloration inégalées.
- Une gamme Silform® a été spécialement développée pour la pâte à choux.
- Grâce à l'antiadhérence du Silform®, le démoulage est impeccable.
- Le dessous est clair, net et permet aux choux d'être bien stables.
- Conception en tricot de verre siliconé aéré parfaitement adaptée pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds de tartelettes cuits à blanc.
- La circulation de l'air chaud sous les toiles favorise la prise de coloration tout en garantissant une cuisson moelleuse.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
Prix 67,00 € 80,40 € TTC
80,40 €
Silform petits pains buns 15 empreintes
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- 3 ans
Silform petits pains buns 15 empreintes - Moule à pâtisserie
Largeur : 400 mm
Longueur : 600 mm
Matériau : Tricot de verre siliconé
Type : Silform
Longueur : 600 mm
Matériau : Tricot de verre siliconé
Type : Silform
Type | Moule |
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Longueur | 600 mm |
Largeur | 400 mm |
Matériau | Fibre de verre |