Moule

Donnez des formes uniques à vos délices sucrées avec des moules


Donner une forme spécifique à une sucrerie ou pâtisserie attire le regard et attise la gourmandise. Restaurants de collectivité, vous aussi rendez vos douceurs irrésistibles à l’aide de moules aux formes traditionnelles ou amusantes. Manutan Collectivités a rassemblé pour vous des moules cœurs, des moules à sucettes glacées, des moules à bûches, etc. Vous n’avez plus qu’à faire votre choix.
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  1. Moule à tarte fond amovible - Patisse

    Moule à tarte fond amovible - Patisse

    Prix À partir de À partir de 30,25 € 36,30 € TTC
    2 modèles
  2. Moule à manqué à charnière anti-adhérent - Patisse

    Moule à manqué à charnière anti-adhérent - Patisse

    Prix À partir de À partir de 26,75 € 32,10 € TTC
    4 modèles
  3. Moule à manqué - Lékué

    Moule à manqué - Lékué

    Prix À partir de À partir de 37,75 € 45,30 € TTC
    2 modèles
  4. Moule à tarte - Lacor

    Moule à tarte - Lacor

    Prix À partir de À partir de 25,25 € 30,30 € TTC
    3 modèles
  5. Moule à tarte fond amovible - Lacor

    Moule à tarte fond amovible - Lacor

    Prix À partir de À partir de 24,50 € 29,40 € TTC
    3 modèles
  6. Moule à manqué - Lacor

    Moule à manqué - Lacor

    Prix À partir de À partir de 23,00 € 27,60 € TTC
    7 modèles
  7. Moule à brioche - Lacor

    Moule à brioche - Lacor

    Prix À partir de À partir de 29,75 € 35,70 € TTC
    2 modèles
  8. Moule à cake - Lacor

    Moule à cake - Lacor

    Prix À partir de À partir de 31,25 € 37,50 € TTC
    2 modèles
  9. Tapis de cuisson - Lékué

    Tapis de cuisson - Lékué

    Prix À partir de À partir de 25,25 € 30,30 € TTC
    4 modèles
  10. Moule gourmet - Lékué Nouveauté

    Moule gourmet - Lékué

    Prix À partir de À partir de 0,00 € 0,00 € TTC
    12 modèles
  11. Moule à manqué Perfectbake - Tefal

    Moule à manqué Perfectbake - Tefal

    Prix À partir de À partir de 28,25 € 33,90 € TTC
    2 modèles
  12. Lot de 2 Moule de fond fixe de 24 cm

    Lot de 2 Moule de fond fixe de 24 cm

    Prix 27,90 € 33,48 € TTC
  13. Moule en acier chromé laminé à froid

    Moule en acier chromé laminé à froid

    Prix 31,90 € 38,28 € TTC
  14. Plaque dents de loup à fond blanc 30x32cm

    Plaque dents de loup à fond blanc 30x32cm

    Prix 23,50 € 28,20 € TTC
  15. Tourtière blanche de dimension 30cm

    Tourtière blanche de dimension 30cm

    Prix 36,75 € 44,10 € TTC
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Laissez parler votre esprit créatif



À coup sûr lorsque vous entendez le mot gâteau, cela vous plonge dans votre enfance. Ces desserts aux couleurs, aux tailles, aux formes et aux saveurs variées ont en effet marqué plus d’un. Vous aussi, marquez les esprits des personnes venant se restaurer dans votre restaurant collectif ou commercial en leur proposant des douceurs sucrées aux formes originales. Pour cela, il n’y a rien de plus simple : utiliser des moules.

Le choix de votre moule doit se faire en fonction du type de pâtisserie ou sucrerie que vous voulez préparer. Sa matière est un autre paramètre à prendre en compte. Celui-ci pouvant effectivement influencer la préparation de la recette. L’inox est la matière la plus utilisée par les artisans professionnels. La raison est simple. Il possède une grande résistance et est facile à entretenir. Les moules en silicone résistent également très bien à la chaleur et ont d’excellentes propriétés antiadhésives. Toutefois, ils sont moins conducteurs et nécessitent d’être attentifs lors de la cuisson. Si vous êtes un perfectionniste, un moule en fer blanc vous donnera satisfaction. En effet, son matériau en fait un excellent conducteur de chaleur. Beurrez le plat en fer blanc avant de l’utiliser pour faciliter le démoulage.

Avec Manutan Collectivités, vous trouverez sans aucun doute le moule qui répondra à vos désirs créatifs. En effet, notre gamme comprend des moules aux formes amusantes et particulières. Père Noël, escarpin, dauphins, ourson, ballon de rugby... Il y en a pour tous les goûts. Pour satisfaire les plus classiques, nous avons également des moules en forme de cœur, des moules à gâteau, des moules à madeleine, des moules à cake, etc.
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