Silform paris-brest 24 empreintes

Ref: LE14197M

Les avantages

Les toiles Silform®, spécialement étudiées pour la panification, sont antiadhérentes et idéales pour la cuisson de pains de formes variées.
Grâce à leur texture aérée, la circulation de l'air est optimisée, permettant ainsi d'obtenir un croustillant et une coloration inégalées.
Une gamme Silform® a été spécialement développée pour la pâte à choux.
Grâce à l'antiadhérence du Silform®, le démoulage est impeccable.
Le dessous est clair, net et permet aux choux d'être bien stables.