Plaque de cannelés Matfer
Ref: LE14503H,LE14504B,LE14505T
Les avantages
- Cannelés Exoglass® montés sur une plaque spéciale en acier inoxydable 400 x 300 mm.
- Facilite et réduit le temps de manipulation des moules lors du remplissage et de la cuisson.
- Moules verrouillable sur la Plaque par vissage 1/4 de tour.
- Moules respectant la forme traditionnelle des fameux gâteaux bordelais.
- Fond plat assurant une meilleure stabilité.
Plaque de cannelés Matfer
- En stock
- 3 ans
Plaque de cannelés Matfer - Moule à pâtisserie
Moules EXO GLASS® : Nouvelle génération de moules rigides en matériau composite utilisables de 20°C à 250°C.
Exclusivité de MATFER, les moules Exoglass® sont les moules les plus polyvalents.
Ce matériau permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.
Les moules EXOGLASS® sont : Anti adhérents Indéformables et rigides Inoxydables et lavables au lave vaisselle Microonde & Lavevaisselle Les moules de nouvelle génération exoglass® assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile.
Exclusivité de MATFER, les moules Exoglass® sont les moules les plus polyvalents.
Ce matériau permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.
Les moules EXOGLASS® sont : Anti adhérents Indéformables et rigides Inoxydables et lavables au lave vaisselle Microonde & Lavevaisselle Les moules de nouvelle génération exoglass® assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile.
| Type | Moule |
|---|---|
| Matériau | Composite |