L'essentiel de la pâtisserie - livre professionnel
Ref: LL03424T
Les avantages
- Livre professionnel de la pâtisserie Matfer.
- Ferrandi pâtisserie.
- 1500 gestes, tours de main et techniques.
Prix 65,50 € 78,60 € TTC
78,60 €
L'essentiel de la pâtisserie - livre professionnel
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L'essentiel de la pâtisserie - livre professionnel - Livre de cuisine
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| Hauteur | 29.5 cm |
|---|---|
| Nb de pages | 688 |
| Largeur | 250 mm |