Guide CAP pour chocolatiers - livre professionnel
Ref: LL03427J
Les avantages
- Livre professionnel sur chocolat Matfer.
- Praliné au coeur de l'univers de Pascal Caffet.
Prix 52,50 € 63,00 € TTC
63,00 €
Guide CAP pour chocolatiers - livre professionnel
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Guide CAP pour chocolatiers - livre professionnel - Livre de cuisine
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Hauteur | 29.7 cm |
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Nb de pages | 287 |
Largeur | 210 mm |