LIEUX DE VIE
Bien choisir son mobilier de cantine en maternelle et en primaire
En maternelle et en primaire, la cantine est non seulement le lieu où les petits prennent leur déjeuner, mais aussi un espace de socialisation et d’apprentissage. En effet, dans le restaurant de l’école, les enfants apprennent quantité de bons gestes et comportements : bien se laver les mains avant et après le repas. Tenir correctement ses couverts. Goûter à tout. Manger proprement. Ne pas se lancer dans une bataille de Petit Suisse (ni de petits pois). Bref, toute une série d’apprentissages, favorisant également la motricité fine (bien se servir de sa fourchette, porter son plateau...). Pour répondre à ces enjeux, il est essentiel de bénéficier d’un mobilier de cantine pratique et fonctionnel.
Mobilier de cantine en maternelle : Simplicité et esthétisme
Petites tables rondes, petites chaises : quand on observe une cantine de maternelle, on a le sentiment d’entrer dans un monde en miniature. Oui, le mobilier de restauration collective pour les très jeunes enfants, c’est charmant. Cela peut sembler naïf mais il est important de veiller à l’aspect esthétique et « joli » des aménagements pour le réfectoire des plus petits. Les enfants doivent avoir envie de s’installer à table et de partager ce moment avec leurs camarades. C’est d’autant plus important pour ceux n’ont pas connu la crèche ou la nounou, et pour qui la maternelle marque la première expérience de séparation d’avec les parents. Le déjeuner représente une coupure dans une journée qui peut sembler bien longue...
Pour plus d’informations, retrouvez notre guide des tailles sur le mobilier de restauration scolaire.
Tables de cantine en maternelle : hygiène et praticité
Les tables de cantine scolaire de maternelle doivent être non seulement attractives et confortables pour les enfants, mais aussi pratiques et fonctionnelles pour les équipes dédiées à l’accompagnement des petits et au nettoyage de la salle de restaurant. La question de l’hygiène de la cantine scolaire est primordiale. On pense évidemment à la qualité des aliments, mais la propreté du mobilier de cantine doit elle aussi être impeccable. L’idéal est de choisir des tables de cantines avec plateaux stratifiés, très faciles à entretenir et à nettoyer : certains plateaux ont même reçu un traitement antibactérien et antifongique, pour une hygiène maximale. Pour faire évoluer l’espace de restauration de la maternelle selon les âges et la taille des enfants, on choisit des tables équipées de vérin pour modifier facilement la hauteur du plateau et passer d’une table taille T1 à une table taille T3.
On peut choisir des tables de cantine de maternelle rondes (à quatre pieds ou avec un pied central), mais aussi carrées ou rectangulaires, en veillant alors à ce qu’elles présentent des angles arrondis. On considère souvent que les tables rondes facilitent les interactions entre les enfants, et que cela favorise le calme car ils ont ainsi moins tendance à s’agiter. Cependant, si l’espace s’y prête davantage, on peut parfaitement préférer des tables de réfectoire rectangulaires ou carrées.
Dans tous les cas, pour plus de gaieté, on peut installer des tables avec piètement coloré, et choisir des tables présentant chacune un piètement d’une couleur différente.
Chaises de cantine en maternelle : confort, robustesse et facilité d’entretien
Autour des tables, on installe de jolies chaises de cantine scolaire, confortables et stables pour favoriser une bonne posture au moment des repas. L’un des problèmes principaux de la cantine reste le bruit : les petits ont parfois du mal à tenir en place et à parler sans crier. Ils ne peuvent pas toujours soulever leur chaise pour la déplacer et doivent la traîner au sol : pour éviter les crissements, on peut choisir des chaises aux pieds munis de patins, ou les équiper d’embouts en caoutchouc... ou tout simplement de balles de tennis fendues !
Côté déco, on peut choisir les chaises de manière à ce que le matériau du plateau des tables soit assorti à celui des sièges. Les pieds des chaises peuvent aussi être assortis aux pieds des tables.
Pour faciliter le travail des équipes dédiées au ménage, on choisit en tout cas des chaises de maternelle légères, faciles à manipuler, et que l’on peut empiler les unes sur les autres ou poser sur les tables au moment du nettoyage des sols du réfectoire.
Des chaises hautes de cantine, avec accoudoirs et repose-pied, permettent aussi d’installer les enfants à des tables de hauteur adulte, et d’améliorer la posture du personnel de cantine : les équipes peuvent ainsi encadrer les repas sans avoir à se pencher.
Si on préfère, des chaises réglables permettront de passer d’une taille T1 à T3. C’est l’idéal pour suivre l’évolution des enfants, ou pour adapter facilement le mobilier de la cantine au nombre d’élèves de différentes tranches d’âge chaque année.
Mobilier de rangement : douceur et convivialité
A la cantine, les aménagements autour des tables et des chaises peuvent eux aussi contribuer à créer une atmosphère à la fois douce et dynamique. Le mobilier de rangement est important pour rendre cet espace agréable, un peu comme à la maison : par exemple, un joli vaisselier de cantine avec un « sur-meuble », où seront posés gobelets et autres pots à couvert ; ou encore, un meuble range-serviettes où chaque enfant pourra placer sa serviette de table à la fin du repas pour la retrouver facilement le lendemain... Voilà de quoi faciliter les petits gestes et rituels du quotidien à l’heure du déjeuner. Ces meubles de restauration collective, accompagnés d’une jolie vaisselle colorée, sont les bienvenus quand on cherche comment décorer une cantine scolaire. Et pour encore plus de gaieté, on n’oublie pas d’habiller les murs avec de jolis stickers, qui apporteront une petite touche de couleur supplémentaire.
Meubles de cantine à l’école primaire : praticité et robustesse
Équiper la cantine d’une école primaire nécessite du mobilier de restauration scolaire adapté à des enfants d’âges et de tailles très différents puisqu’ils ont de 7 à 11 ans... On choisira en priorité des tables et chaises de la taille T4 à T5, qui ne devront pas être trop connotées « petite enfance » tout en restant suffisamment maniables pour que les plus jeunes puissent s’y installer facilement.
Tables de cantine solides qui protègent du bruit
En primaire, les enfants gagnent en autonomie... Cela implique qu’ils manipulent davantage les équipements mis à leur disposition, et pas toujours avec douceur. Du CP au CE2, les élèves sont encore bien jeunes ont parfois encore du mal à intégrer la notion de respect du matériel et du mobilier de cantine. L’école est là pour veiller à ce qu’ils prennent conscience de l’importance de prendre soin des installations... Mais en attendant, mieux vaut être équipé de tables et chaises de cantines solides !
On peut choisir des tables de cantine scolaire rectangulaires ou rondes, selon la façon dont on souhaite aménager l’espace du réfectoire. Mais dans tous les cas, on recherche la praticité, avec des tables facile à mobiliser et à déplacer. Concernant les dimensions des tables de cantine scolaire, celles de 4 à 6 places peuvent être rapprochées voire assemblées, pour créer de plus grandes tablées. On peut au contraire choisir de les séparer ou de les éloigner pour former de plus petits groupes d’élèves pendant le repas. Pouvoir aisément déplacer les tables permet aussi de redéfinir les zones de circulations quand c’est nécessaire. Les plateaux des tables doivent également être faciles à nettoyer, avec un simple linge humide imprégné d’un détergent neutre.
Le bruit à la cantine du primaire est là encore un sujet de préoccupation majeur : les élèves sont de plus en plus autonomes, ils s’interpellent sans cesse, n’hésitent pas à hausser la voix... et manipulent assiettes et couverts sans se soucier du vacarme généré. Installer des tables munies d’un plateau acoustique peut contribuer à réduire le bruit à la cantine.
On peut aussi utiliser enrichir le mobilier du restaurant scolaire de claustras ou de capteurs au murs et plafonds conçus pour absorber les sons.
Des chaises de cantines maniables et robustes
De même, les chaises de restauration d’école primaire doivent impérativement être équipée d’embouts de caoutchouc ou autre matière synthétique : les enfants sont désormais suffisamment costauds pour déplacer facilement leurs chaises avant de s’y installer ou de s’en lever, mais ils ont tendance à ne pas les soulever du sol... crissement et raclements garantis ! Comme les assises seront fortement mobilisées par les enfants, on choisit de préférence des embouts non tachants et non marquants, pour éviter les traces sur le sol.
Des chaises avec poignée de prise en main seront également plus simples à manipuler, par les équipes d’entretien cette fois. C’est aussi pour faciliter le travail de ces équipes que l’on choisit des chaises de cantine ergonomiques empilables, que l’on peut aussi disposer sur les tables pour permettre un nettoyage régulier des sols par des lessiveuses, par exemple.
Self-service à la cantine en primaire : toute une aventure pour les plus jeunes
La cantine en primaire est parfois organisée en self-service. Pour les plus petits, le « self » est un signe supplémentaire de leur entrée dans le monde des « grands »... Ils en sont très fiers, même si ce n’est pas facile de porter son plateau depuis le comptoir où la nourriture est servie, jusqu’à sa table, et enfin jusqu’au meuble de tri. Pour que tout se passe bien jusqu’à la fin du repas, on veille à bien choisir ses équipements de restauration self. Par exemple, disposer d’une table de tri accessibles permettra aux enfants d’y déposer facilement leurs plateaux quand ils auront fini de manger.
