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Racloir coupe pâte acier - 146mm - Vikan

Ref: LM33579N,LM33577A,LM33574M,LM33578R,LM33575J,LM33576D
Les avantages
  • Le Coupe-Pâte/Racloir Vikan est le meilleur compagnon du boulanger.
  • Il permet de couper et manipuler la pâte, d’enlever les saletés collantes qui boucheraient une brosse et de nettoyer habilement les résidus brûlés sur les tables et les planches à découper.
  • La lame flexible en acier inoxydable de 0,5 mm est excellente pour couper de nombreux types de pâtes, pâtisseries cuites et autres aliments mous.
  • La lame est légèrement arrondie sur les bords pour éviter d’érafler ou d’endommager l’équipement.
  • La poignée en polypropylène est durable et moulée solidement autour de la lame.

Racloir coupe pâte acier - 146mm - Vikan

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Racloir coupe pâte acier - 146mm - Vikan - Préparation de la pâte

Un repose-doigt ergonomique rend le coupe-pâte/racloir facile à saisir et à utiliser de manière répétée.
Le trou de suspension en forme de goutte facilite le rangement sur un support mural ou un panneau porte-outils.
Ce racloir est un outil essentiel pour l’industrie alimentaire, notamment les usines de transformation, les cuisines commerciales, les restaurants et les supermarchés.
Plus d’information
Livré monténon
Emballage recyclableOui - 100 %
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