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Chauffe-plat, chauffe-assiette

Un service impeccable avec un chauffe-plat et chauffe-assiette

Tous les cuisiniers professionnels le savent, la température des plats servis est déterminante sur le plan gustatif, surtout lorsque ces derniers se consomment chaud. Ainsi, que ce soit dans les cantines des collectivités, centres associatifs..., l’utilisation d’un chauffe-plat, chauffe-assiette s’avère judicieuse pour conserver les préparations à la bonne température. À bougie, à gaz ou électrique, retrouvez donc votre bonheur parmi la sélection de Manutan Collectivités.

Chauffe-plat, chauffe-assiette : chouchoutez vos clients

Les chauffe-plats et chauffe-assiettes sont des accessoires incontournables dans les restaurants collectifs et les restaurants traditionnels. En effet, ils permettent de maintenir les aliments qui refroidissent très vite au chaud, comme les poissons. Par ailleurs, ils permettent également de chauffer les assiettes pour que les aliments servis ne refroidissent pas rapidement. Bref, ces accessoires permettent de travailler dans de bonnes conditions. Les chauffe-plats peuvent être électriques ou à gaz et peuvent maintenir un plat chaud jusqu’à 45 minutes, voire 60 pour les modèles les plus performants. Il existe également des chauffe-plats à bougie. Chez Manutan Collectivités, nous avons privilégié les chauffe-plats, chauffe-assiettes électriques et à gaz. Grâce à leurs dimensions bien pensées et leur design ergonomique, ils sont peu encombrants. En outre, certains modèles peuvent chauffer jusqu’à 60 assiettes de 31 cm de diamètre. D’autres possèdent jusqu’à 10 plaques chauffantes. De quoi économiser du temps et de l’énergie. Robustes avec des plaques en aluminium qui permettent un chauffage par accumulation, nos chauffe-plats sont équipés d’un thermostat permettant de varier la température de vos différents plats. Par ailleurs, ils sont présentés en différentes dimensions afin de s’adapter à toutes les exigences. Arborant un design esthétique, nos chauffe-plats chauffe-assiettes apporteront une touche d’élégance à votre cuisine collective. Outre les chauffe-plats, chauffe-assiettes, Manutan Collectivités met également à la disposition des cantines scolaires, cafétérias d’établissements médico-sociaux... des chauffe-saucisses de qualité professionnelle pour satisfaire vos clients.

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