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  1. Les entremets et petits gâteaux - livre professionnel

    Les entremets et petits gâteaux - livre professionnel

    Prix 114,75 € 137,70 € TTC
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  2. Guide CAP pour chocolatiers - livre professionnel

    Guide CAP pour chocolatiers - livre professionnel

    Prix 50,75 € 60,90 € TTC
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  3. Pascal Caffet l'expertise du praliné - livre professionnel

    Pascal Caffet l'expertise du praliné - livre professionnel

    Prix 40,75 € 48,90 € TTC
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  4. Petits Fours et mignardis - livre professionnel

    Petits Fours et mignardis - livre professionnel

    Prix 95,75 € 114,90 € TTC
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  5. L'essentiel de la pâtisserie - livre professionnel

    L'essentiel de la pâtisserie - livre professionnel

    Prix 63,75 € 76,50 € TTC
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  6. Patisserie leçons pas à pas - livre professionnel

    Patisserie leçons pas à pas - livre professionnel

    Prix 50,75 € 60,90 € TTC
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  7. Livre pour Pâques - livre professionnel

    Livre pour Pâques - livre professionnel

    Prix 63,75 € 76,50 € TTC
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  8. Guide pour Macaron - livre professionnel

    Guide pour Macaron - livre professionnel

    Prix 44,75 € 53,70 € TTC
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  9. Guide des légumes

    Guide des légumes

    Prix 44,75 € 53,70 € TTC
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  10. Héritage et créations

    Héritage et créations

    Prix 114,75 € 137,70 € TTC
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  11. Guide pour les herbes de Regis Marcon - livre professionnel

    Guide pour les herbes de Regis Marcon - livre professionnel

    Prix 57,25 € 68,70 € TTC
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  12. Glace toute l'anneé - livre professionnel

    Glace toute l'anneé - livre professionnel

    Prix 114,75 € 137,70 € TTC
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  13. Recette de foie gras - livre professionnel

    Recette de foie gras - livre professionnel

    Prix 40,75 € 48,90 € TTC
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  14. Recettes de flans gourmands - livre professionnel

    Recettes de flans gourmands - livre professionnel

    Prix 22,25 € 26,70 € TTC
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  15. Livre enseignement scientifique alimentation environnement

    Livre enseignement scientifique alimentation environnement

    Prix 32,90 € 39,48 € TTC
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  16. Elles Cuisinent - livre professionnel

    Elles Cuisinent - livre professionnel

    Prix 50,75 € 60,90 € TTC
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  17. Cuisine leçon pas à pas

    Cuisine leçon pas à pas

    Prix 50,75 € 60,90 € TTC
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  18. Cuisine le nouveau répertoire par Yannick Masson

    Cuisine le nouveau répertoire par Yannick Masson

    Prix 31,75 € 38,10 € TTC
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  19. Le grand livre professionnel de l'école Ferrandi

    Le grand livre professionnel de l'école Ferrandi

    Prix 63,75 € 76,50 € TTC
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  20. Guide CAP pour la commercialisation et service

    Guide CAP pour la commercialisation et service

    Prix 24,90 € 29,88 € TTC
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  21. Collection entremets et petits gâteaux Jean-Michel Perruchon

    Collection entremets et petits gâteaux Jean-Michel Perruchon

    Prix 114,75 € 137,70 € TTC
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  22. Livre Carnet de voyage chocolat de Pierre Marcolini Nouveauté

    Livre Carnet de voyage chocolat de Pierre Marcolini

    Prix 38,00 € 45,60 € TTC
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  23. Livre professionnel sur les champignons

    Livre professionnel sur les champignons

    Prix 57,25 € 68,70 € TTC
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  24. Livre professionnel pour bouillons

    Livre professionnel pour bouillons

    Prix 44,75 € 53,70 € TTC
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