Trempeuse à eau ''CHOCO 15''
Ref: LE15286D,LE15287A
Les avantages
- Rapidité de fonte grâce au bain d'eau Compacte, entièrement en acier inoxydable.
- Température de l'eau régulée par un système électromécanique à bulbe.
- Sécurité thermique coupant l'alimentation électrique en cas de surchauffe dûe à un manque d'eau.
- Possibilité de connecter une sonde (option) directement sur la trempeuse et d'afficher la température du chocolat à la place de la température de consigne.
- Cuve inox GN2/3 P 150 mm, avec poignées et couvercle, capacité 12 kg de chocolat.
Trempeuse à eau ''CHOCO 15''
- En stock
- 3 ans
Trempeuse à eau ''CHOCO 15'' - Lait & chocolat
Thermostat précis 20 à 60°C.
Dim : 530 x 365 x 260 mm.
9,3 kg.
Système de verrouillage du bac simple et rapide.
Simple and rapid container locking system.
Tableau de commande verre trempé.
Touches sensitives.
Précision 0,5°C.
Dim : 530 x 365 x 260 mm.
9,3 kg.
Système de verrouillage du bac simple et rapide.
Simple and rapid container locking system.
Tableau de commande verre trempé.
Touches sensitives.
Précision 0,5°C.
| Type | Lait et chocolat |
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