Armoire multifonctions 7 en 1, 15 niveaux GN1/1 -INFINITY VOLUTION
Ref: LK01817B
Les avantages
- Armoires multifonctions 7en1
- Cycles combinés permettant d'enchainer jusqu'à 6 étapes différentes et de programmer des recettes de nuit.
- chelles compatibles grilles GN 1/1 et 600x400 facilement démontables.
- Régulation électronique avec grand écran tactile 9 avec suivi HACCP (exportable USB)
- Sonde de température 4 points de série avec connecteur rapide.
Prix 21 155,00 € 25 386,00 € TTC
25 386,00 €
Armoire multifonctions 7 en 1, 15 niveaux GN1/1 -INFINITY VOLUTION
- En stock
- 1 an
Armoire multifonctions 7 en 1, 15 niveaux GN1/1 -INFINITY VOLUTION - Cellule de refroidissement
Refroidissement rapide +3 C, surgélation -18 C , conservation +3 C, décongélation, levage des pâtes +30 C, cuisson à basse température +85 C et maintien en température +65 C
| Tension | 400 V |
|---|---|
| Largeur | 790 cm |
| Profondeur | 839 cm |
| Hauteur | 1980 cm |
| Puissance frigorifique | 7.540 kW |
| Nb de niveaux | 15 |
| Poids | 225 kg |
Fiche produit
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