Respect de la chaîne du froid avec un thermomètre alimentaire
La réglementation en matière de conservation des denrées alimentaires est drastique. Ce qu'on appelle la chaîne du froid ne peut en aucun cas être brisée afin d'éviter tout risque d'intoxication alimentaire et d'apparition de bactéries. Pour sécuriser la conservation de vos produits alimentaires en chambre froide comme en congélateur, faites le choix d'un thermomètre alimentaire. Manutan Collectivités pense à vos espaces de restauration, pour les centres scolaires, périscolaires, services techniques, et vous propose du matériel de haute technologie afin que vos équipes puissent travailler dans des conditions sanitaires optimales. Les thermomètres alimentaires s'installent et se manipulent simplement, et savent se faire oublier pour un plus grand confort de travail.Une utilisation simple et sécurisée d'un thermomètre alimentaire
Pour tous vos réfrigérateurs et congélateurs, un thermomètre alimentaire est indispensable afin de conserver les aliments de tout type dans les meilleures conditions possibles et de sécuriser la prise de repas de vos employés. Que ce soit des espaces de conservation de grande envergure pour de la restauration collective ou des réfrigérateurs disposés dans des salles de pause, choisissez le bon thermomètre alimentaire. Il en existe de nombreux modèles, certains de poche, pour aller d'un espace à un autre et faire les vérifications requises. D'autres thermomètres sont fixes, d'autres encore sont étanches comme ceux spécifiques à la viande ou à la friture. Leur lecture est simple, et les données peuvent être conservées en cas de vérification. Manutan Collectivités vous propose aussi des thermomètres alimentaires avec des sondes de pénétration pour aller au cœur des aliments.Haut