Film alimentaire

Conserver et protéger vos aliments grâce au film alimentaire

Devenu quasiment indispensable dans la cuisine des particuliers et professionnels, le film plastique alimentaire se révèle être le formidable allier de nombreux chefs cuisiniers et pâtissiers. Pourquoi?? Parce qu'il protège autant les aliments contre les bactéries et les mauvaises odeurs qu’il améliore leur conservation et les maintient frais de manière durable. Découvrez notre sélection pour votre collectivité !
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59 produit(s)

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  1. Film étirable alimentaire - 300m x30 cm

    Film étirable alimentaire - 300m x30 cm

    Prix 55,50 € 66,60 € TTC
  2. Papier pour moule à steak - Lot de 1000 - Matfer Nouveauté

    Papier pour moule à steak - Lot de 1000 - Matfer

    Prix À partir de À partir de 16,49 € 19,79 € TTC
  3. Feuille de papier siliconé Exopap - Lot de 500 - Matfer Nouveauté

    Feuille de papier siliconé Exopap - Lot de 500 - Matfer

    Prix À partir de À partir de 39,75 € 47,70 € TTC
  4. Feuille de papier siliconé Ecopap - Lot de 500 - Matfer Nouveauté

    Feuille de papier siliconé Ecopap - Lot de 500 - Matfer

    Prix À partir de À partir de 36,25 € 43,50 € TTC
  5. Distributeur de papier cuisson - Matfer Nouveauté

    Distributeur de papier cuisson - Matfer

    Prix À partir de À partir de 119,75 € 143,70 € TTC
  6. Lot de 4 Rouleau en aluminium - 200 m Nouveauté

    Lot de 4 Rouleau en aluminium - 200 m

    Prix 157,90 € 189,48 € TTC
  7. Feuille de papier siliconé Ecopap - 40x30 cm Nouveauté

    Feuille de papier siliconé Ecopap - 40x30 cm

    Prix 13,95 € 16,74 € TTC
  8. Film étirable en pvc de 300 m - 45 cm Nouveauté

    Film étirable en pvc de 300 m - 45 cm

    Prix 19,59 € 23,51 € TTC
  9. Film cuisson en bord aluminium - 45 cm Nouveauté

    Film cuisson en bord aluminium - 45 cm

    Prix 57,75 € 69,30 € TTC
  10. Distributeur universel de film ABS - 30x45 cm Nouveauté

    Distributeur universel de film ABS - 30x45 cm

    Prix 80,50 € 96,60 € TTC
  11. Sac congelation zip 30x40 grand modele x15

    Sac congelation zip 30x40 grand modele x15

    Prix 7,50 € 9,00 € TTC
  12. Sac congèlation belle france mm 50sacs

    Sac congèlation belle france mm 50sacs

    Prix 4,50 € 5,40 € TTC
  13. Sac congèlation belle france gm 25sacs

    Sac congèlation belle france gm 25sacs

    Prix 4,50 € 5,40 € TTC
  14. Sac congèlation 30x45 gm x20 gmcg20135

    Sac congèlation 30x45 gm x20 gmcg20135

    Prix 5,50 € 6,60 € TTC
  15. Sac congèlation 10l x25 spécial chasse emb010cg25042

    Sac congèlation 10l x25 spécial chasse emb010cg25042

    Prix 14,45 € 17,34 € TTC
  16. Sac congelation albal x60 a lien petit modele

    Sac congelation albal x60 a lien petit modele

    Prix 6,90 € 8,28 € TTC
  17. Sac congelation albal x40 a lien mm

    Sac congelation albal x40 a lien mm

    Prix 6,90 € 8,28 € TTC
  18. Papier multi-cuiss 8x0.36m 30223

    Papier multi-cuiss 8x0.36m 30223

    Prix 9,60 € 11,52 € TTC
  19. Film 2 en 1 20x0.325m 30204

    Film 2 en 1 20x0.325m 30204

    Prix 11,25 € 13,50 € TTC
  20. Alu albal ménager 20x0.29m 30018

    Alu albal ménager 20x0.29m 30018

    Prix 12,25 € 14,70 € TTC
  21. Dévidoir portable 2 usages X Tra Roll en inox

    Dévidoir portable 2 usages X Tra Roll en inox

    Prix 30,90 € 37,08 € TTC
  22. Sac à jambon 70x85

    Sac à jambon 70x85

    Prix 9,50 € 11,40 € TTC
  23. Sac à jambon 70x60

    Sac à jambon 70x60

    Prix 8,90 € 10,68 € TTC
  24. Sac congélation zip 27x28 moyen modèle x20

    Sac congélation zip 27x28 moyen modèle x20

    Prix 6,90 € 8,28 € TTC
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L’incontournable film alimentaire à portée de main

Adapté à de multiples usages, le film alimentaire est un emballage plastique, fin et plutôt résistant, qui a su trouver parfaitement sa place dans les cuisines de nombreuses organisations et chefs cuisiniers. Généralement situé à portée de main, il est indispensable pour protéger les aliments de toute forme de détérioration extérieure. S’il est convenablement appliqué, le film alimentaire permet d’empêcher les odeurs, l’humidité, l’air et plus spécifiquement les bactéries et les champignons de pénétrer dans vos préparations et qui sont susceptibles d’altérer leur goût et leur conservation. En effet, en plus de conserver dans de bonnes conditions vos plats et appareils culinaires, le film alimentaire présente cet avantage de préserver leurs saveurs et leur fraîcheur de façon plus durable.

Film alimentaire : efficacité et résistance au service de la conservation des aliments

Créé par hasard, à cause d’une erreur dans les années 1930, le film étirable alimentaire était à l’origine un matériau destiné aux organisations militaires. Vingt ans plus tard, il devient un outil alimentaire redoutablement efficace et résistant. En effet, son élasticité et sa souplesse lui permettent d’épouser à merveille la forme de nombreuses denrées alimentaires et toutes sortes de contenants afin de les protéger aux mieux des agressions externes. Ainsi, grâce à l’ensemble de notre gamme de produits d’emballage et de contenants alimentaires, comme le film étirable, mais également le dérouleur pour papier alu, les sacs de congélation à zip ou encore les lots de boîtes micro-ondes… évitez de gaspiller la nourriture encore comestible et gardez-la plusieurs jours !

Les grands atouts du film alimentaire professionnel pour vos activités et préparations culinaires

Le film alimentaire professionnel permet de protéger des denrées de manière durable. D’une grande souplesse, il s’adapte à différents formats et contenants sans se déchirer. Ses propriétés imperméables sont appréciées pour préserver les aliments dans différentes conditions de conservation. Les films alimentaires répondent également aux exigences des normes sanitaires dans des milieux professionnels. Il est possible de les utiliser pour remiser des préparations culinaires ou l’excédent des plats, en vue d’un service ultérieur. En considérant ses qualités hermétique et ductile, l’application d’un film étirable protège les aliments contre les risques de contamination extérieure. À titre indicatif, ces derniers peuvent porter sur l’humidité, l’air ou les odeurs ambiantes, sans oublier les bactéries. Les films étirables alimentaires gardent donc la fraîcheur des denrées, ainsi que leurs saveurs. Par ailleurs, ces produits contribuent également à lutter contre le gaspillage alimentaire.

Une gamme complète d’emballages alimentaires sur la boutique en ligne Manutan Collectivités

Auprès de Manutan Collectivités, vous bénéficiez d’un large choix en matière d’emballages alimentaires. Les rouleaux de film étirable se déclinent en de nombreuses dimensions. Pour vos cantines, cafétérias ou services de restauration des collectivités territoriales, d’autres produits pour la cuisine sont disponibles. C’est le cas des sacs de congélation, du papier ingraissable pour la cuisson, des feuilles siliconées, ainsi que des feuilles d’aluminium. À cela s’ajoutent les équipements et accessoires pour simplifier leur manipulation. Par exemple, le distributeur universel pour film alimentaire professionnel, le dévidoir portable et le dérouleur pour papier. En complément de l’usage d’un rouleau de film étirable, d’autres solutions de conservation sont disponibles sur la boutique en ligne Manutan Collectivités. On peut évoquer, entre autres, les étuis réutilisables pour les sandwichs, les sacs pour fruits et légumes, les bobines thermiques et les barquettes en aluminium.
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