Matériel de boucherie

Laissez parler les talents de votre cuisinier avec du bon matériel de préparation de la viande

L’équipe de Manutan Collectivités a sélectionné avec le plus grand soin le top des matériels de préparation de la viande. Et ce, afin que les professionnels en boucherie de votre restaurant collectif, cantine scolaire... puissent travailler la viande dans les règles de l’art. Retrouvez ainsi dans notre catalogue des scies à os, fumoirs, hachoirs, trancheuses professionnelles, etc.
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61 produit(s)

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  1. Moule à chevrons pour pâté en croûte Exopan - 30x7x8,5 cm Nouveauté

    Moule à chevrons pour pâté en croûte Exopan - 30x7x8,5 cm

    Prix 92,75 € 111,30 € TTC
  2. Ficelle cuisine lot de 2 289730

    Ficelle cuisine lot de 2 289730

    Prix 6,85 € 8,22 € TTC
  3. Ficelle alimentaire 20grs blist.297220

    Ficelle alimentaire 20grs blist.297220

    Prix 6,20 € 7,44 € TTC
  4. Ficelle lin blanchie 3.5/3 x 100gr

    Ficelle lin blanchie 3.5/3 x 100gr

    Prix 7,89 € 9,47 € TTC
  5. Couteau Pour Hachoir V. Manuel N10/12 Fonte - Reber

    Couteau Pour Hachoir V. Manuel N10/12 Fonte - Reber

    Prix 4,59 € 5,51 € TTC
  6. Grille pour hachoir N 12 - Reber

    Grille pour hachoir N 12 - Reber

    Prix 13,19 € 15,83 € TTC
  7. Flacon huile colza p/hachoir 100g - Reber

    Flacon huile colza p/hachoir 100g - Reber

    Prix 10,95 € 13,14 € TTC
  8. Couteau p/hachoir manuel n.5 - Reber

    Couteau p/hachoir manuel n.5 - Reber

    Prix 4,39 € 5,27 € TTC
  9. Couteau n 10 pour hachoir élèctrique n 12 - Reber

    Couteau n 10 pour hachoir élèctrique n 12 - Reber

    Prix 8,10 € 9,72 € TTC
  10. Support à jambon hêtre huilé

    Support à jambon hêtre huilé

    Prix 86,90 € 104,28 € TTC
  11. Pince pour couper la viande en inox

    Pince pour couper la viande en inox

    Prix 27,90 € 33,48 € TTC
  12. Lot de 2 Marteau en inox pour attrendrir la viande

    Lot de 2 Marteau en inox pour attrendrir la viande

    Prix 47,75 € 57,30 € TTC
  13. Lot de 4 Flacon d'huile colza pour hachoir de 100g

    Lot de 4 Flacon d'huile colza pour hachoir de 100g

    Prix 33,25 € 39,90 € TTC
  14. Hachoir de viande manuel de numéro 5

    Hachoir de viande manuel de numéro 5

    Prix 36,50 € 43,80 € TTC
  15. Presse à homard 37 cm gris

    Presse à homard 37 cm gris

    Prix 2 365,00 € 2 838,00 € TTC
  16. Grille pour hachoir N 12 - Reber

    Grille pour hachoir N 12 - Reber

    Prix 13,19 € 15,83 € TTC
  17. Ficelle de cuisine_Matfer

    Ficelle de cuisine_Matfer

    Prix À partir de À partir de 36,90 € 44,28 € TTC
  18. Sac de cuisson au four Aroma - Albal

    Sac de cuisson au four Aroma - Albal

    Prix À partir de À partir de 32,90 € 39,48 € TTC
  19. Lyre à foie gras - Roger orfevre

    Lyre à foie gras - Roger orfevre

    Prix À partir de À partir de 30,90 € 37,08 € TTC
  20. Grille pour hachoir élèctrique N 22 - Reber

    Grille pour hachoir élèctrique N 22 - Reber

    Prix À partir de À partir de 22,50 € 27,00 € TTC
  21. Grille pour hachoir élèctrique N 12 - Reber

    Grille pour hachoir élèctrique N 12 - Reber

    Prix À partir de À partir de 13,19 € 15,83 € TTC
  22. Grille pour hachoir N 22 - Reber

    Grille pour hachoir N 22 - Reber

    Prix 22,50 € 27,00 € TTC
  23. Grille pour hachoir manuel N 5 / Diamètre 8 - Reber

    Grille pour hachoir manuel N 5 / Diamètre 8 - Reber

    Prix 6,59 € 7,91 € TTC
  24. Grille pour hachoir manuel N 5 / Diamètre 6 - Reber

    Grille pour hachoir manuel N 5 / Diamètre 6 - Reber

    Prix 6,59 € 7,91 € TTC
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Une grande variété de matériels de préparation de la viande aux services des collectivités

Peu importe le genre d’établissement de restauration que vous tenez, il est de votre devoir de l’équiper convenablement afin de pouvoir offrir les meilleurs services. Parce que la viande est un plat vénéré aussi bien dans les cantines scolaires que dans tout autre restaurant collectif, préparez-la comme il se doit. Comment ? En vous munissant d’accessoires de préparation de la viande. Vous avez de la chance ! Manutan Collectivités dispose de tout le matériel nécessaire pour préparer la viande en toute sécurité et de la meilleure des manières qui soit. Nos attendrisseurs à viandes, grappins à viandes et autres hachoirs, fourchettes, couteaux et gants alimentaires... ne seront pas de trop dans la panoplie de votre cuisine. Au contraire, ces accessoires très utiles la compléteront. N’oubliez pas nos hachoirs électriques ou manuels, ils vous seront d’une grande utilité. Ce n’est pas tout, nos grills à viande ne demandent qu’à intégrer le service restauration de votre collectivité. Par ailleurs, Manutan Collectivités tient particulièrement à ce que la qualité de tous les accessoires et machines pour la préparation de la viande soit toujours irréprochable. Raison pour laquelle notre large panel de produits suit des normes régies par des règlements sanitaires stricts. Quant à leur longévité, ces articles ont été fabriqués dans des matières robustes et résistantes telles que l’acier inoxydable.
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