Plaque de cannelés

  • Cannelés Exoglass® montés sur une plaque spéciale en acier inoxydable 400 x 300 mm.
  • Facilite et réduit le temps de manipulation des moules lors du remplissage et de la cuisson.
  • Moules verrouillable sur la Plaque par vissage 1/4 de tour.
  • Moules respectant la forme traditionnelle des fameux gâteaux bordelais.
  • Fond plat assurant une meilleure stabilité.
  • Moules EXO GLASS® : Nouvelle génération de moules rigides en matériau composite utilisables de -20°C à 250°C.
  • Exclusivité de MATFER, les moules Exoglass® sont les moules les plus polyvalents.
  • Ce matériau permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.
  • Les moules EXOGLASS® sont : Anti adhérents Indéformables et rigides Inoxydables et lavables au lave vaisselle Micro-onde & Lave-vaisselle Les moules de nouvelle génération exoglass® assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile.



    À partir de 149,00 € HT (178,80 € TTC)

    modèles disponibles

    3 modèles correspondent à votre sélection

    Visuel Nom Réf Type Prix Qté Panier
    Plaque 16 cannelés Exoglass 55mm LE14503H Moule 149,00 €
    Plaque 25 cannelés Exoglass 45mm LE14504B Moule 187,00 €
    Plaque 30 cannelés Exoglass 35mm LE14505T Moule 194,00 €
    Caractéristiques

    Plaque de cannelés

    Matériau Matériau composite