Kit palets et tuiles
Ref: LE13767N,LE13768K
Les avantages
- Appareil destiné à la fabrication rapide de palets nus ou sérigraphiés et de tuiles chocolat à utiliser sur feuille PVC ''guitare'' ou sur feuille de transferts.
- Kit composé d'une plaque perforée et d'un réservoir/sabot à chocolat.
- Ensemble entièrement en acier inoxydable.
- Entièrement lavable en lave vaisselle.
- Principe d'utilisation : 1.
- Placer la Plaque sur le 1er tiers d'une feuille PVC ''guitare'', dans la largeur.
- 2.
- Positionner le sabot à une extrémité de la plaque et le remplir de chocolat.
- 3.
- Faire glisser le sabot à l'autre extrémité de la plaque, en passant, le chocolat emplit les perforations.
- 4.
- Déplacer la base en la soulevant verticalement et la poser sur le 2ème tiers de la feuille.
- 5.
- Recommencer 2 fois pour garnir entièrement une feuille 600 x 400 mm.
- Dimensions : 635 x 167 x 82 mm.
- Le conseil du Chef : placer le kit en étuve à 30/35°C avant utilisation afin d'éviter que le chocolat ne fige rapidement au contact de loeinox.
Kit palets et tuiles
- En stock
- Sous 10 jours
- 3 ans
Kit palets et tuiles - Matériel et ustensile à chocolaterie
| Type | Matériel à chocolaterie |
|---|---|
| Matériau | Acier |