Four à convection 6kw 380v
Ref: LE13635D
Les avantages
- Four associant convection et possibilité de production de vapeur pour l'humidification du pain pendant la cuisson.
- 4 niveaux 600 x 400 mm pour grilles et plaques ou filets de cuisson à baguettes.
- Capacité : 20 baguettes cuites en 25 min.
- Montée rapide en température à 300°C en 10 min.
- Turbine à rotation alternée toutes les deux minutes pour une cuisson très homogène.
- Caractéristiques : Moteur 2 vitesses à rotation alternée.
- Turbine Ø 210 mm.
- Position rotations 1/2 puissance pour la cuisson des produits délicats (meringues, soufflés, macarons...).
- Bouton poussoir pour loeinjection de vapeur (prévoir le raccordement au réseau d'eau potable).
- Thermostat de 0° à 300°C.
- Minuteur 120 minutes avec alarme et position utilisation continue.
- Dimensions intérieures : 670 x 440 x 350 mm.
- Pieds hauteur 150 mm.
- 50/60Hz.
- Four 4 niveaux 600 x 400 mm
Prix 2 965,00 € 3 558,00 € TTC
3 558,00 €
Four à convection 6kw 380v
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Four à convection 6kw 380v - Four
| Type | Four |
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