Cuiseur

Cuiseur : la garantie de plats succulents

Envie d’équiper votre cantine, restaurant collectif, centre éducatif ou médico-social d’un cuiseur performant et ergonomique ? Vous êtes à la bonne adresse ! Manutan Collectivités vous propose effectivement toute une gamme de cuiseurs vapeur, multicuiseur, cuiseur à riz... en acier inoxydable qui vous garantissent une qualité de cuisson inégalée et vous permettent de maintenir la température de vos préparations.

Cuiseur : l’ustensile de cuisine par excellence

Saine et diététique, la cuisson à la vapeur est sans aucun doute le meilleur mode de cuisson. D’ailleurs, elle est aujourd’hui très plébiscitée par les personnes soucieuses de leur santé et de leur bien-être. En effet, elle permet de cuire doucement et uniformément tous les aliments tout en conservant les vitamines et les sels minéraux ainsi que les qualités gustatives. De plus, la cuisson à la vapeur ne nécessite aucun rajout de matière grasse. Ce qui fait qu’en général, les plats cuits à la vapeur ne contiennent aucune once de graisse. Ceci dit, pour obtenir tous ces bienfaits et proposer une cuisine respectueuse de la santé dans votre restaurant collectif, cafétéria ou cantine scolaire... vous aurez besoin des bons outils dans votre cuisine, entre autres le cuiseur. Chez Manutan Collectivités, nous proposons un large choix de cuiseurs pratiques, performants et faciles d’entretien. Vous trouverez dans notre catalogue toute une gamme de cuiseurs à riz professionnels de différentes capacités qui vous garantissent du riz cuit comme il faut (ni trop dur ni trop collant). Nous proposons également un large panel de cuiseurs à vapeur, multicuiseurs, cuiseurs 2 paniers.... de grande qualité avec des fonctionnalités intéressantes pour réussir tous vos plats. À titre d’exemple, la plupart de nos cuiseurs sont dotés de la fonction «maintien au chaud ». Ainsi, ils passent automatiquement en mode maintien au chaud dès que le plat est prêt. Vos menus restent donc à la bonne température avant le service.

Une large sélection de cuiseurs vapeur professionnels adaptés à tout type d'aliments

Avec Manutan Collectivités, équiper votre cuisine de collectivité avec du matériel de qualité professionnelle est à portée de clic. Pour une cuisson rapide, saine et riche en nutriments, faites votre choix parmi notre sélection de cuiseurs vapeur professionnel. Utilisée régulièrement en cuisine professionnelle, la cuisson à la vapeur est l'une des plus saines. Rapide à préparer, elle est l'une de celles contenant le moins de calories tout en préservant les vitamines des aliments. Le cuiseur vapeur professionnel est un ustensile de cuisson idéal pour servir aux élèves, aux malades ou aux personnes âgées des repas de qualité. Compact, ce type d'équipement professionnel comporte plusieurs modes de cuisson et programmes adaptés. Ils permettent notamment de maintenir la température des aliments pour offrir la meilleure fraîcheur possible. De grande capacité, le cuiseur vapeur est aujourd'hui dédié à des aliments délicats comme les œufs, le couscous ou encore le riz. Ainsi, diversifier le menu et cuisiner des produits délicats devient plus simple.

Compléter le cuiseur vapeur professionnel avec divers accessoires

Avec cet équipement de qualité professionnelle, gagnez du temps sur les préparations sans renier sur les qualités nutritionnelles des aliments ou des recettes. Si le cuiseur vapeur professionnel permet de cuire légumes vapeur, œufs ou encore couscous, le contenant est l'élément central de la préparation. Mais aujourd'hui, de nombreux accessoires viennent compléter l'appareil pour offrir confort, ergonomie et praticité. Des paniers vapeur aux papillotes pour la préparation des poissons en passant par les passoires additionnelles pour cuiseur vapeur, les options ne manquent pas pour préparer une cuisine saine et de qualité. Faciles d'entretien, la majorité d'entre eux passent au lave-vaisselle et sont conçus dans des matériaux résistants comme l'inox ou le silicone.
Voir plus
Voir moins
Haut