Matériel et ustensile à pâtisserie

Tout l’équipement du pâtissier professionnel

Dans sa partie dédiée au matériel et ustensile à pâtisserie, Manutan Collectivités propose aux restaurants collectifs, établissements scolaires et médicaux, mais également aux professionnels de la restauration, l’arsenal complet pour confectionner les pâtisseries. De la lyre à génoise au chalumeau en passant par les règles à confiserie, absolument tout est à portée de clics. La qualité et la robustesse des ustensiles sont bien entendu au rendez-vous.
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337 produit(s)

Par ordre décroissant
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  1. Pinceau à pâtisserie 18 cm en bois de hêtre - Mirontaine

    Pinceau à pâtisserie 18 cm en bois de hêtre - Mirontaine

    Prix 5,35 € 6,42 € TTC
  2. Rouleau de ruban pâtissier - 100 m - Lot de 100 - Matfer Flo Nouveauté

    Rouleau de ruban pâtissier - 100 m - Lot de 100 - Matfer Flo

    Prix À partir de À partir de 11,80 € 14,16 € TTC
  3. Rouleau de 10 poches pâtissières jetable Comfort - Matfer Nouveauté

    Rouleau de 10 poches pâtissières jetable Comfort - Matfer

    Prix À partir de À partir de 6,30 € 7,56 € TTC
  4. Pochoir oblong inox - Matfer Nouveauté

    Pochoir oblong inox - Matfer

    Prix À partir de À partir de 17,89 € 21,47 € TTC
  5. Pelton noir - Matfer Nouveauté

    Pelton noir - Matfer

    Prix À partir de À partir de 9,59 € 11,51 € TTC
  6. Palette pour Alphamix - Matfer Nouveauté

    Palette pour Alphamix - Matfer

    Prix À partir de À partir de 73,75 € 88,50 € TTC
  7. Colorant alimentaire liquide - 100 ml - Matfer Nouveauté

    Colorant alimentaire liquide - 100 ml - Matfer

    Prix À partir de À partir de 13,09 € 15,71 € TTC
  8. Ruban pâtissier en polypropylène - Lot de 500 - Matfer Flo Nouveauté

    Ruban pâtissier en polypropylène - Lot de 500 - Matfer Flo

    Prix À partir de À partir de 11,95 € 14,34 € TTC
  9. Mini carton rond - Lot de 200 - Matfer Flo Nouveauté

    Mini carton rond - Lot de 200 - Matfer Flo

    Prix À partir de À partir de 28,00 € 33,60 € TTC
  10. Mini carton rectangle - Lot de 200 - Matfer Flo Nouveauté

    Mini carton rectangle - Lot de 200 - Matfer Flo

    Prix À partir de À partir de 27,75 € 33,30 € TTC
  11. Carré à caramel en cellophane - Lot de 100 - Matfer Flo Nouveauté

    Carré à caramel en cellophane - Lot de 100 - Matfer Flo

    Prix À partir de À partir de 36,00 € 43,20 € TTC
  12. Malette à ustensile - Matfer Nouveauté

    Malette à ustensile - Matfer

    Prix À partir de À partir de 142,25 € 170,70 € TTC
  13. Douille tulipe pour siphon - Matfer Nouveauté

    Douille tulipe pour siphon - Matfer

    Prix À partir de À partir de 6,25 € 7,50 € TTC
  14. Poche pâtissière Comfort - Lot de 100 - Matfer Nouveauté

    Poche pâtissière Comfort - Lot de 100 - Matfer

    Prix À partir de À partir de 31,25 € 37,50 € TTC
  15. Douille cannelée en inox - Type E - Lot de 2 - Matfer Nouveauté

    Douille cannelée en inox - Type E - Lot de 2 - Matfer

    Prix À partir de À partir de 10,89 € 13,07 € TTC
  16. Douille cannelée en inox - Type C - Lot de 2 - Matfer Nouveauté

    Douille cannelée en inox - Type C - Lot de 2 - Matfer

    Prix À partir de À partir de 10,89 € 13,07 € TTC
  17. Douille cannelée en inox - Type C - Lot de 2 - Matfer Nouveauté

    Douille cannelée en inox - Type C - Lot de 2 - Matfer

    Prix À partir de À partir de 10,89 € 13,07 € TTC
  18. Douille cannelée en inox - Type B - Lot de 2 - Matfer Nouveauté

    Douille cannelée en inox - Type B - Lot de 2 - Matfer

    Prix À partir de À partir de 10,89 € 13,07 € TTC
  19. Douille à bûche de noêl - Lot de 2 - Matfer Nouveauté

    Douille à bûche de noêl - Lot de 2 - Matfer

    Prix À partir de À partir de 10,89 € 13,07 € TTC
  20. Douille unie en inox - Lot de 2 - Matfer Nouveauté

    Douille unie en inox - Lot de 2 - Matfer

    Prix À partir de À partir de 9,59 € 11,51 € TTC
  21. Répertoire de cuisine gringoire Nouveauté

    Répertoire de cuisine gringoire

    Prix 19,70 € 23,64 € TTC
  22. Douille à pâtisserie - Lot de 6 Nouveauté

    Douille à pâtisserie - Lot de 6

    Prix 43,90 € 52,68 € TTC
  23. Sujet de communion missel garçon - 10 cm Nouveauté

    Sujet de communion missel garçon - 10 cm

    Prix 24,25 € 29,10 € TTC
  24. Douille à 18 dents pour petits fours - Lot de 2 Nouveauté

    Douille à 18 dents pour petits fours - Lot de 2

    Prix 9,95 € 11,94 € TTC
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Matériel et ustensile à pâtisserie : un vaste choix chez Manutan Collectivités

Fidèles à notre mission, celle de doter les professionnels et les collectivités des meilleurs équipements en cuisine, nous vous présentons notre gamme de matériels et ustensiles à pâtisserie. Vous y trouverez les accessoires tels que les raclettes, ébauchoirs, pompes à souffler et autres peignes à décor tout comme les appareils indispensables. Pour ne citer que les nombreux modèles de trémie simple ou double, de différentes capacités. Ou encore les guitares — simples ou doubles — qui permettent de réaliser des découpes nettes, régulières et rapides des confiseries et desserts. Celles-ci pourront être complétées avec une table mobile inox pour guitare afin de créer un espace de travail ergonomique. Nous avons évidemment pensé aux plateaux qui permettent de présenter les entremets et pièces montées sur les buffets ou dans une vitrine. Auprès de Manutan Collectivités, les restaurateurs et pâtissiers découvriront aussi bien des ustensiles très spécifiques tels que les aérographes comme de l’essentiel avec une variété de tamis : à farine, à sucre, en inox ou en bois que des rouleaux et pinceaux pâtissiers de toute sorte. Par ailleurs, nous proposons aussi des colorants alimentaires en poudre et liquides ainsi que des cabines de peinture culinaire pour confectionner les pâtisseries. L’ensemble des équipements pour la préparation et la présentation des desserts que nous proposons répondent à de grandes exigences de qualité et de résistance. Nous tenons à mettre à disposition des EHPAD, établissements médicaux, cuisines de cantine et restaurants collectifs du matériel et ustensile à pâtisserie éprouvé pour un investissement sûr et performant.
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